鶏団子スープ🐣

冬だから

何か温かいものが食べたくなって

鶏団子スープをつくるってみた👐

鶏挽肉と木綿豆腐を3分の一混ぜて、

生姜チューブ入れて

青ネギも刻んで入れて混ぜ混ぜ。

美味しく出来ました＾＾

思ったより簡単♫

もっと肉感がほしいから

次は豚挽肉でやってみようかな〜！

あまりはハンバーグにして

次の日のお弁当のおかずにしました＾＾

じゃーん✨

おわり★

板チョコクッキー🍪

普段お菓子たべないから

お菓子作り苦手だけれど

なんとなく作ってみた( ^ω^ )

作り方は簡単！！

①ホットケーキミックス用意！150g

②サラダ油大さじ3を入れて混ぜ混ぜ♪

※まとまり悪かったら大さじ1くらい牛乳もしくはバター足してもいいかも？

③形つくる

※今回は手で丸くして潰しました（笑）

④板チョコペタペタ

⑤180度のオーブンで10分程

※お持ちのオーブンによっても違うかも？

うちのはクッキーモード？を選べたのでそれでやったよ🍪

できあがり★

簡単だから

ぜひ試してみてね❤︎❤︎

おわり★

ふるさと納税の海老ちゃん🦐

海老マヨ〜🦐🥚💕

今年のふるさと納税で頼んだ

ブラックタイガー(*･ω･)ﾉ

大きい！！！

手が小さいのか海老がでかいのか、、？

フライにしたり、

アヒージョにしたり、

色々試したけれど

海老マヨは美味しかったな( ＾∀＾)

ガーリックシュリンプも

美味しかったよ↓

来年もまた

頼みたいな❤︎

おわり★

土曜のお昼は豚丼🐷ぶひ

土曜のお昼は

休憩の日。

普段は麺類が多いかな？

パスタ、ラメーン、焼きそば、うどん

夏は冷やし中華、そうめんとか。。

今回は！

豚丼ちゃん（＾Ｏ＾）❤︎

温玉見事に失敗（笑）

割と早く固まるものなんだね

すぐ水につけて割らないと

こうなります

たまごの殻にくっついたので

掻き出した

でも味は◎

キムチ入れても

美味しかったよ☆〜（ゝ。∂）

またね★

キッシュ＆コロッケ🥔🥕🧅

ある日の晩ご飯（＾Ｏ＾）♡

残り物をアレンジして、キッシュとコロッケを作りました＾＾

何気に初挑戦！！

コロッケは前の日の肉じゃがを♪

キッシュは完全に冷蔵庫の余り物で（笑）

だから定番のベーコンやほうれん草はなし…笑

でも美味しかったです☆

上手に揚がった〜👏

★コロッケ★

①肉じゃがの余り+じゃがいも2個を潰す！

※じゃがいもは切ってレンチンで温めるor火で茹でる

②形作る　ぺたぺた👏

③小麦粉、溶かし卵、パン粉用意の順でつける

④油で揚げる　完成！

★キッシュ★

「今回入れた具たち」

じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、胸肉

🥔🥕🧅🐔

①塩胡椒で炒める

②卵とチーズと牛乳を入れて混ぜ混ぜ

※今回は粉チーズの代わりにピザ用のとろけるチーズを入れたけれど、粉チーズの方がもっとキッシュっぽくなりそう。。。

③グラタン用の耐熱皿へ流し込む

④180度のオーブン（予熱後）20分焼く

完成！！

卵感強かったけれど

うまうまうまだった✨✨

次の日のお弁当にもしっかり入りました♪

分量は適当でいいんです！！

おわり★

長野から季節の贈り物🍇❤︎❤︎

シャインマスカットと

ナガノパープル！！

が届きました♪♪

美味しそう〜！！！

シャインマスカットは有名だけれど

ナガノパープルはご存知ですか？

なんと、、、

シャインマスカットをも上回る

甘さなんですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ❤︎❤︎

種はあるものもありますが

一粒が大きくて

甘くて美味しい〜〜( ＾∀＾)！！！！

ぜひ食べてみてください✨

おわり★

とうもろこし🌽の炊き込みご飯❤︎

こんばんは😋

今日の夕ご飯は

とうもろこしの炊き込みご飯を作りました！！

おかずは、

舞茸と鳥の唐揚げと

たらこのこふき芋

きゅうりのお漬物

お味噌汁

炊き上がりいい匂い〜😍

炊く前に入れたのは

醤油とみりんととうもろこし

炊き上がりにバターを加えて混ぜます♪

いい感じにおこげもついて

美味しそうさが

増す！！

ぺろりんちょでした😋

是非お試しあれ。

おわり★